Expertos UTEM: Transgénicos

Los transgénicos son organismos que se modifican genéticamente, para crear una especie híbrida más productiva, nutritiva o resistente a las plagas, los climas u otras condiciones. El coordinador del Programa Institucional de Fomento a la Investigación, desarrollo e innovación (PIDI) de la UTEM, Rommy Zúñiga, conversa de estos alimentos, su mala reputación y los supuestos efectos negativos que producen para la salud, en el Experto UTEM de esta semana.

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